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- Receitas práticas para iniciar sua Produção mesmo que você não tenha nada de equipamentos para iniciar

- Técnicas de Congelamento e Armazenamento

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Mairo Vergara
Chef Robson Roberto
Especialista na produção de massas frescas há 15 anos, sua maior paixão é viver literalmente com as mãos na massa. Acreditando no empreendedorismo, já fez muitos casos de sucesso, alunos que começaram do zero e após seus treinamentos se tornaram grandes produtores de massas.

Tem como missão de vida, compartilhar seu conhecimento e capacitar pessoas por todo o mundo através de seus projetos presenciais e online. Em 2017, atingiu a marca de 4.000 alunos presenciais espalhados por todo o Brasil.

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